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La aventura química del aceite de oliva

La aventura química del aceite de oliva

Por Blatchly, R., Delen, z., O´Hara, P.

Publicado por ACRIBIA

Spanish 309 páginas 2021 ISBN 9788420012452
25 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 39 min com este livro Tempo de leitura estimado: 5 h 40 min
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Sobre este livro

En los últimos años hemos estado «paseando por campos y granjas» intentando comprender bien el vínculo entre el cultivo del olivo, la producción del aceite de oliva y la química de la aceituna. Nuestro viaje empezó en 2010 con un taller estival en Turquía para explorar la «zeytin» («aceituna» en turco). ZDN (Zeynep Delen Nircan): Yo estaba muy emocionada y motivada por la idea de dar un enfoque de artes liberales a la educación, la cual considero que debe ser un aprendizaje holístico e interdisciplinario con praxis, en perfecta armonía con el carácter cultural de los estudiantes de esa comunidad.

Disponibilidade

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Idioma
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Perguntas frequentes

Em quais formatos La aventura química del aceite de oliva está disponível?
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Onde posso comprar La aventura química del aceite de oliva?
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Quanto tempo leva para ler La aventura química del aceite de oliva?
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