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LA FLOR MORADA DE LOS ANDES

LA FLOR MORADA DE LOS ANDES

Por La Universidad San Martín de Porres

Publicado por Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193133
eBook

Sobre este livro

Este es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y gastronómica. Incluye además, camote, raíces y tubérculos, que por lo general han estado más orientados a una cocina menos elaborada y no suficiente estimada.

Disponibilidade

LA FLOR MORADA DE LOS ANDES está disponível como eBook em 23 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos LA FLOR MORADA DE LOS ANDES está disponível?
LA FLOR MORADA DE LOS ANDES está disponível como eBook em 23 livrarias online.
Onde posso comprar LA FLOR MORADA DE LOS ANDES?
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