La marbacoa (Mesa y mantel)

Por García Ramón, Toni, Manresa, Óscar

Publicado por DEBATE

Spanish 2026 ISBN 9791387600891

eBook

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Sobre este livro

Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pescados y mariscos con la célebre parrilla es lo que se ha denominado «marbacoa». Con más de treinta recetas, el chef Óscar Manresa y el periodista Toni Garcia Ramon reivindican las virtudes de los productos del mar en un terreno poco explorado en los libros de cocina.

Disponibilidade

La marbacoa (Mesa y mantel) está disponível como eBook em 15 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorias

Frutos do Mar Churrasco & Grelhados

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos La marbacoa (Mesa y mantel) está disponível?: La marbacoa (Mesa y mantel) está disponível como eBook em 15 livrarias online.
Onde posso comprar La marbacoa (Mesa y mantel)?: Você pode comprar La marbacoa (Mesa y mantel) em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.