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La torta perfecta

La torta perfecta

Por Gross, Osvaldo

Publicado por Planeta Argentina

Spanish 2016 ISBN 9789504954064
20 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 1 h 48 min com este livro
eBook

Sobre este livro

«¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G. ¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.  Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bûches de Noël son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas. Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.

Disponibilidade

La torta perfecta está disponível como eBook em 23 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos La torta perfecta está disponível?
La torta perfecta está disponível como eBook em 23 livrarias online.
Onde posso comprar La torta perfecta?
Você pode comprar La torta perfecta em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler La torta perfecta?
Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 1 h 48 min com La torta perfecta.

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