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Long Island Food

Long Island Food

Por Barritt, T.W.

Publicado por The History Press

English 2015 ISBN 9781625853714
eBook

Sobre este livro

Beyond its crowded highways, Long Island serves up a plentiful, eclectic bounty with a side of history. Enticing appetites from Nassau to Montauk, food writer and Long Island native T.W. Barritt explores how immigrant families built a still thriving agricultural community, producing everything from crunchy pickles and hearty potatoes to succulent Long Island duckling. Experience the rise and fall of Long Island's bustling oyster industry and its reemergence today. And meet the modern-day pioneers--in community agriculture, wine, cheese, fine dining and craft spirits--who are reinventing Long Island's food landscape and shaping a delicious future.

Disponibilidade

Long Island Food está disponível como eBook em 9 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Idioma
English
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Long Island Food está disponível?
Long Island Food está disponível como eBook em 9 livrarias online.
Onde posso comprar Long Island Food?
Você pode comprar Long Island Food em Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay. Compare todas as opções na lista desta página.

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