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Mi Boquería

Mi Boquería

Por Manresa, Óscar

Publicado por Planeta Gastro

Spanish 2018 ISBN 9788408192756
eBook

Sobre este livro

Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona. Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

Disponibilidade

Mi Boquería está disponível como eBook em 16 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Mi Boquería está disponível?
Mi Boquería está disponível como eBook em 16 livrarias online.
Onde posso comprar Mi Boquería?
Você pode comprar Mi Boquería em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.

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