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Næringsmiddellære

Por Nielsen, Birgitte Berg

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2024 ISBN 9788728291146

eBook

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Disponível em 2 livrarias

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Vendido diretamente pela editora independente Saga Denmark

Sobre este livro

Birgitte Berg Nielsen gennemgår indkøb, anvendelse og opbevaring af de forskellige fødevarer i det almindelige danske køkken, som det så ud i begyndelsen af 1900-tallet. "Næringsmiddellære", der udkom første gang i 1920, er tænkt til undervisningsbrug i uddannelsen af husholdningslærerinder og på almindelige husholdningskurser.

Disponibilidade

Næringsmiddellære está disponível como eBook em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Saga Denmark, sagaegmont. Compre-o diretamente da editora em Saga Denmark, sagaegmont.

Categorias

Desenvolvimento Profissional Limpeza, Cuidado & Organização

Idioma: DA

Perguntas frequentes

Em quais formatos Næringsmiddellære está disponível?: Næringsmiddellære está disponível como eBook em 2 livrarias online.
Onde posso comprar Næringsmiddellære?: Você pode comprar Næringsmiddellære em Saga Denmark, sagaegmont. Compare todas as opções na lista desta página.