Oh la la chocolat

Por Balaguer, Oriol

Publicado por Planeta Gastro

Spanish 2024 ISBN 9788408286394

eBook

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Vendido diretamente pela editora independente Planeta Argentina

Sobre este livro

El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate. Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a aficionados como a profesionales, con toda la técnica necesaria, pero explicada de manera accesible y práctica a la vez, para preparar en casa las recetas más deliciosamente irresistibles.

Disponibilidade

Oh la la chocolat está disponível como eBook em 16 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Culinária

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Oh la la chocolat está disponível?: Oh la la chocolat está disponível como eBook em 16 livrarias online.
Onde posso comprar Oh la la chocolat?: Você pode comprar Oh la la chocolat em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.