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Rótulos De Cervejas Do Mundo

Rótulos De Cervejas Do Mundo

Por Romero, Gil

Publicado por Clube de Autores

Portuguese 95 páginas 2016 ISBN 3410002176455
Tempo de leitura estimado: 1 h 45 min
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Sobre este livro

A cerveja é uma bebida de ampla produção e consumo no mundo, conhecida desde os tempos remotos em diversos países. Na antiguidade difundiu-se entre os povos da Suméria, Babilônia e Egito. A bebida chegou ao Brasil, trazida pela família real Portuguesa em 1808. Atualmente, o perfil sensorial da cerveja produzida no país tem sido gradualmente modificado. O resultado é uma cerveja mais leve e mais refrescante, menos encorpada e amarga. A cerveja pode ser definida como uma bebida de baixo teor alcoólico. Esta bebida é preparada via fermentativa, usando o gênero Saccharomyces e o mosto, composto por lúpulo, água e cereais malteados tais como: cevada, trigo e arroz. Esta revisão aborda conceitos e aspectos tecnológicos da cerveja e do seu processo de fabricação, tipos e consumo no Brasil.

Disponibilidade

Rótulos De Cervejas Do Mundo está disponível como PDF em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Idioma
Portuguese
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Rótulos De Cervejas Do Mundo está disponível?
Rótulos De Cervejas Do Mundo está disponível como PDF em 2 livrarias online.
Onde posso comprar Rótulos De Cervejas Do Mundo?
Você pode comprar Rótulos De Cervejas Do Mundo em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Rótulos De Cervejas Do Mundo?
Em um ritmo médio de leitura, Rótulos De Cervejas Do Mundo leva cerca de 1 h 45 min para ser lido (95 páginas).

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