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Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica

Por Daniela Espinoza, Hugo Maldonado, Freddy Lasso

Publicado por UTE

Spanish 191 páginas 2025 ISBN 9789942843463

70 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 3 h 2 min com este livro Os leitores costumam terminar este livro Tempo de leitura estimado: 3 h 30 min

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Disponível em 1 livrarias

Vendido diretamente pela editora independente Librería UTE

Sobre este livro

Herramienta esencial para quienes desean alcanzar la excelencia en el arte de la pastelería desde sus fundamentos, esta obra invita al lector a explorar, aprender y perfeccionar sus habilidades a través de su contenido. Como guía pedagógica, se dirige a estudiantes de gastronomía y a profesionales que buscan consolidar sus conocimientos y habilidades en pastelería. Es una fuente integral de aprendizaje que combina teoría y práctica, permitiendo a los lectores desarrollar un entendimiento profundo y aplicado de la pastelería.

Disponibilidade

Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica está disponível como PDF em 1 livraria online. Compre-o diretamente da editora em Librería UTE.

Categorias

Massas Folhadas Sobremesas

Audience: adults
Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica está disponível?: Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica está disponível como PDF em 1 livraria online.
Onde posso comprar Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica?: Você pode comprar Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica em Librería UTE. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica?: Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 3 h 2 min com Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica.
Os leitores costumam terminar Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica?: Sim — os leitores passam em média 3 h 2 min com Técnicas básicas de pastelería. Guía pedagógica e a maioria costuma terminá-lo.