Ir para o conteúdo principal
Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha

Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha

Por Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, Ruiz-Berrío, Hernán David, Jaime-Guerrero, Marilcen, Molano, Julián Mauricio, Pinto Acero, Liney, Perry Rubio, Santiago, Piedrahita, Lorena, Perry Galvis, Alejandra

Publicado por Editorial de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC

Spanish 2024 ISBN 9789586608657
eBook

Sobre este livro

La arracacha es considerada un alimento ancestral con gran importancia para la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, la falta de conocimientos técnicos en cuanto al manejo fitosanitario de las semillas ha conllevado al deterioro de este cultivo, lo que genera en la actualidad una reducción en los rendimientos y poca presencia en los mercados. Por lo anterior, junto a comunidades rurales de los municipios de Jenesano, Ramiriquí y Boyacá, se llevó a cabo una recopilación de investigaciones y actividades de transferencia de tecnología que abordaron el manejo adecuado de la propagación y obtención de semillas in vitro y su comercialización, con el fin de mejorar la producción y preservar la biodiversidad del cultivo. De esta manera, se realizó una descripción de los diferentes cultivares de arracacha existentes en la zona y las principales técnicas de selección de plantas y enraizamiento de colinos; además, se presentaron técnicas de multiplicación in vitro en donde se detallaron las fases, materiales, medios de propagación y su preparación. También se evaluó el efecto de distintos métodos de propagación in vitro y, mediante la investigación participativa, hubo un registro de la generación de conocimiento sobre habilidades sociales y empresariales de las comunidades en cuanto a la comercialización de semilla de arracacha. A su vez, se presentaron de manera clara los diferentes procedimientos para el cultivo in vitro de arracacha y, así mismo, se definieron los tratamientos con hormonas vegetales que presentaron los mejores resultados en el crecimiento de propágulos para la reproducción de material. Además, los requerimientos para la realización de una adecuada multiplicación in vitro fueron detallados y se analizaron tratamientos de desinfección de explantes, con el fin de disminuir la contaminación y muerte celular. Finalmente, se consolidó un procedimiento para la comercialización de la semilla de arracacha, en el cual, mediante capacitaciones con agricultores, se afianzaron procesos de comercialización y estrategias empresariales.

Disponibilidade

Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha está disponível como eBook em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Idioma
Spanish
Compartilhar

Perguntas frequentes

Em quais formatos Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha está disponível?
Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha está disponível como eBook em 21 livrarias online.
Onde posso comprar Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha?
Você pode comprar Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.

Avaliações e resenhas

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro a resenhar este livro.

Entrar para avaliar e resenhar este livro.

Comentários

Entrar para participar da conversa.

Ainda não há comentários.