Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108
Ebook
ES

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108

Aragonés Mendoza, Javier Florencio

Comprar en:

Alpha Books Alpha Books Bajalibros Argentina Bajalibros Argentina Bajalibros Colombia Bajalibros Colombia Bajalibros Latam Bajalibros Latam Bajalibros México Bajalibros México Bookshop Uruguay Bookshop Uruguay Dinediciones Dinediciones Ebooks Antártica Ebooks Antártica Ebooks Happy Books Ebooks Happy Books Ebooks Librería Carlos Fuentes Ebooks Librería Carlos Fuentes ebooks libreria española ebooks libreria española eBukz eBukz Lerner Ebooks Lerner Ebooks Librería El Hombre de la Mancha Librería El Hombre de la Mancha Librería Palito Librería Palito Libros Patagonia Libros Patagonia LORANCHBOOKSTORE LORANCHBOOKSTORE Sanborns Ebooks Sanborns Ebooks Viubux Viubux

Detalles

ISBN: 9788411036108

Editorial: IC Editorial

Género: Cocina, Cocina > Ensayos y narrativas, Cocina > General

Fecha de edición: 11-06-2023

Sobre esta publicación

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAI0108. CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.