Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208
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Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208

Charquero Gómez, Matilde Laura

Explora cómo dominar la preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en tu bar con el libro Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 de Charquero Gómez. ¿Listo para potenciar tu empleabilidad en hostelería y sorprender a tus clientes?

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Detalles

ISBN: 9788411845106

Editorial: IC Editorial

Género: Economía, Economía > Industrias > Gestión de parques y recreación, Economía > Industrias, Economía > Industrias > Servicio

Fecha de edición: 17-12-2024

Sobre esta publicación

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.