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Tratamientos previos de la leche. INAE0209
Rosado Hoyo, Pedro, Rosado Hoyos, Jesús
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Detalles
ISBN: 9788416109432
Editorial: IC Editorial
Género: Tecnología e ingeniería > Ciencia de los alimentos, Tecnología e ingeniería > Ciencia de los alimentos > General, Tecnología e ingeniería
Fecha de edición: 13-05-2014
Sobre esta publicación
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.