Autor
Rey Acosta, L.
10 Publikationen
Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio. HOTR0208
Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., García Azcona, J., Martínez Vera, M.
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209
Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Pascual García, S., Calvo Guerrero, M.
Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
Caro, A., Rey Acosta, L.
Servicio de vinos. HOTR0508
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Álvarez Migueles, M., Gallurt Pardini, J.
Servicio de vinos. HOTR0608
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Álvarez Migueles, M., Gallurt Pardini, J.
Servicio de vinos. HOTR0409
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Álvarez Migueles, M., Gallurt Pardini, J.
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Gámez Montes, S.
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L.
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208
, Caro, A., Rey Acosta, L., Ocaña Zurera, A.
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208
, Caro Sánchez-Lafuente, A., Rey Acosta, L., Charquero Gómez, M.