AM 183. Las abejas y la miel entre los mayas

El término “meliponicultura maya” se emplea para hacer referencia a la práctica cultural de larga duración presente entre los mayas, que comprende las diferentes voces, conceptos, saberes, prácticas e imaginarios sobre la miel, que se inscriben dentro de su patrimonio cultural inmaterial. Las abejas de la especie Melipona beecheii (xunan kab, xunaan kab o xunancab en maya; comúnmente se usa kaab, kab o cab para referirse a abeja, miel o colmena) son el elemento central de la meliponicultura maya, entendida como la práctica ancestral de manejo de esta especie en troncos ahuecados artificialmente y obturados en ambos extremos. La cultura de la miel entre los mayas, la melicultura, es un elemento identitario de estos pueblos; es un complejo biológico y cultural, que incluye a los distintos tipos de insectos eusociales que producen y almacenan miel: abejas nativas sin aguijón, algunas avispas, los abejorros y en los últimos siglos también a las abejas mediterráneas, cuyas significaciones abarcan tanto a individuos como a colmenas, castas, ciclo biológico, nidos, productos, su contexto natural, así como las distintas formas en que los mayas han interactuado con ellas. La miel ha estado presente en la vida de los mayas, en los tiempos míticos y en la vida cotidiana, en los tiempos de los hombres y en los de los dioses. La miel, especialmente la de xunan kab (Melipona beecheii) es la base del balché, bebida fermentada indispensable en las ofrendas.   ÍNDICE:  Introducción al mundo de la miel entre los mayas Laura Elena Sotelo Santos  La relación de los pueblos mayas con las abejas es una realidad viva y vigente que tiene una profundidad temporal que abarca al menos los últimos dos mil años. Es fruto de la observación detallada y cuidadosa de distintos insectos eusociales que producen miel, principalmente de las abejas nativas (Meliponini) y de su entorno.    Las abejas sin aguijón del área maya. Diversidad, biología e importancia biocultural  Jorge A. Mérida Rivas, Elda Miriam Aldasoro Maya  Las abejas sin aguijón tienen una gran importancia biológica como parte de la red de la vida, pero particularmente ecológica, debido a que juegan un papel clave como polinizadoras, especialmente de flora nativa.    Xunancab o ajawchab. El cultivo de las abejas nativas por los mayas Guelmy Anilú Chan Mutul Desde tiempos prehispánicos los mayas han considerado a las abejas como seres sagrados que deben ser protegidos y cuidados, especialmente a la Melipona beecheii, conocida como abeja melipona o abeja maya, aunque su distribución no es exclusiva de esta zona cultural. Colmenas y colmenares arqueológicos mayas Carlos Alvarez Asomoza  La meliponicultura maya tiene una profundidad histórica que se pierde en el pasado remoto, más allá de los orígenes de la agricultura y la aparición de la cerámica. Es un fenómeno cultural de larga duración que se inscribe dentro del patrimonio inmaterial del área maya; este complejo biológico y cultural involucra los distintos insectos que producen y almacenan miel. El jobón de Nakum Jarosław Źrałka  El presente artículo proporciona información sobre el descubrimiento arqueológico de una colmena de cerámica en el sitio maya de Nakum, en Guatemala.    Ollas globulares vertederas halladas en contexto subacuático de Yucatán Lisseth Pedroza Fuentes Durante el invierno de 2015 se colectaron seis vasijas de los cenotes Kan Kab Che’en y Kan Kal, (Yucatán, México), tres en cada cenote, una olla globular sin vertedor, una globular con vertedor (nombrada kankabchen) y una de cuerpo globular con fondo apuntado y vertedor (nombrada kankal).   Mok Chih. Las abejas y la olla Pavel Alonso García Magdaleno El conjunto tripartita formado por Mok Chih (Licor Fermentado), una olla con el símbolo maya akbal (oscuridad) y ciertos insectos que surgen de la olla y acompañan a la deidad aparecen en varios vasos (K2284, K2942, K3924 y K6508).    La meliponicultura maya en el Códice Tro-Cortesiano Manuel Alberto Morales Damián El Códice Tro-Cortesiano incluye 30 almanaques que constituyen un testimonio invaluable para comprender la meliponicultura maya. Las coloridas imágenes y los textos nos ayudan a comprender la manera en que la sociedad maya prehispánica conoce y se beneficia de un recurso natural, la Melipona beecheii.    Las sagradas abejas nativas según el Chilam Balam de Chumayel Laura Elena Sotelo Santos  Un antiguo relato sagrado, transcrito y sintetizado en el Libro de Chilam Balam de Chumayel, narra la ordenación del mundo en cuatro sectores de distintos colores. Según el texto, antes de que surgiera la humanidad ya existían las abejas en sus distintas variedades y junto con las flores, formaban parte esencial del universo:   Yucatán, una tierra que hace fluir… miel Laura Elena Sotelo Santos Quizá la referencia más completa sobre la cultura de la miel maya, desde la perspectiva europea, sea la del oidor Tomás López Medel, autoridad española que visitó Yucatán a mediados del siglo XVI.   Para “llamar a las nubes a regar sus milpas”. Rituales agrícolas con miel y cera en la documentación de los siglos xvii y xviii María Elena Guerrero Gómez, María Ana Abad Galván En los registros documentales de la península de Yucatán de los siglos xvii y xviii resguardados en el ramo de Inquisición del Archivo General de la Nación, México, hay múltiples referencias al cultivo tradicional de las abejas, especialmente en los casos de “idolatrías”.   La miel de las abejas nativas y sus usos medicinales entre los mayas María Genoveva Rosa Ocampo Rosales  Hoy en día, la gente que acude a los mercados mayas encuentra la miel virgen, de meliponas, y allí se les da información de sus aplicaciones medicinales. La cab es un verdadero don de las abejas que la han compartido con nosotros desde hace milenios.    Kaab. Una revisión de términos y conceptos asociados con la miel/abeja/colmena en maya yucateco Cessia Esther Chuc Uc  El manejo y aprovechamiento de las abejas sin aguijón ha sido una práctica cultural de larga tradición entre los mayas de ayer y de hoy. La meliponicultura se ha adaptado a los nuevos contextos del quehacer humano y sigue vigente en el oriente y sur de Yucatán, centro y norte de Quintana Roo, norte, sur y este de Campeche.   La persistencia del balché Francisco Javier Ávila Silva  El balché es una bebida sagrada por excelencia que se ha empleado desde tiempos prehispánicos y funge como el conducto de comunicación con las divinidades.    Guardianes de abejas nativas en el mundo contemporáneo Guelmy Anilú Chan Mutul  La meliponicultura es una actividad que tiene origen en el mundo prehispánico y se continúa realizando en las comunidades contemporáneas. Aunque tenga un vínculo con el pasado, no significa que sea algo obsoleto.    Meliponicultura maya. Patrimonio cultural inmaterial Eduardo Negrín Muñoz  La meliponicultura maya se ubica en los ámbitos del patrimonio cultural inmaterial que establece la unesco; principalmente con el que se refiere a los conocimientos relacionados con la naturaleza y el universo, ya que implica una serie de conocimientos sobre la biología, la etiología y las técnicas de cultivo de la Melipona beechell.   ARTÍCULOS FUERA DE DOSIER:  El culto a los ancestros en un objeto de hueso de Palenque, Chiapas Arnoldo González El adorno nasal descubierto es una pieza de notable mérito estético, por su composición y por la firmeza, la precisión y la combinación técnica de sus trazos de talla. La obra resulta importante por su mensaje iconográfico y conceptual, que ilumina creencias que los antiguos palencanos generaron sobre el culto funerario y sobre las creencias de la existencia ultraterrena del ser humano.    SECCIONES:  Documento  Cihuacóatl. Algunas representaciones Xavier Noguez  En esta nota se hace un recuento de las principales características y representaciones de una diosa en particular conocida como Cihuacóatl, la “serpiente-mujer”, considerada como una de las más importantes del mundo nahua.   Los pueblos originarios hoy  Las cuevas en la cosmología y la ritualidad de los pueblos originarios actuales Alicia M. Barabas  En Mesoamérica, desde el Preclásico hasta el Posclásico las cuevas han sido lugares sagrados con múltiples significados, entre ellos: vientre de la tierra, lugar de sacrificios y ofrendas para el dios de la lluvia, oráculo, lugar de nacimiento de los linajes y de los grupos étnicos.    Lo que guardan los antiguos libros  ¿Dragones en Mesoamérica?  Manuel A. Hermann Lejarazu  Desde hace algún tiempo ha existido el debate, entre diversos especialistas dedicados a la religión mesoamericana, si debemos llamar o reconocer como “dragones” a las elaboradas representaciones serpentinas que aparecen en pinturas, cerámica o escultura cuyos rasgos icónicos son difíciles de congeniar con alguna especie de víbora en particular.    Anecdotario arqueológico  Chacmool, Moore y Sebastian  Eduardo Matos Moctezuma  El chacmool, figura emblemática del México prehispánico, siempre ha sido motivo de interpretaciones diversas que buscan entender su significado.