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Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Von Alais, Charles

Herausgegeben von Reverte

Spanish 884 Seiten 2021 ISBN 9788429190045
Geschätzte Lesezeit: 16 Std. 12 Min.
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Über dieses Buch

El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.

Verfügbarkeit

Ciencia de la leche ist als PDF in 18 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Ciencia de la leche erhältlich?
Ciencia de la leche ist als PDF in 18 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Ciencia de la leche kaufen?
Du kannst Ciencia de la leche bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Ciencia de la leche zu lesen?
Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Ciencia de la leche etwa 16 Std. 12 Min. (884 Seiten).

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