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El gran libro del postre peruano

El gran libro del postre peruano

Von La Universidad San Martín de Porres

Herausgegeben von Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123192365
eBook

Über dieses Buch

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres.

Verfügbarkeit

El gran libro del postre peruano ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kaufe es direkt beim Verlag bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist El gran libro del postre peruano erhältlich?
El gran libro del postre peruano ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich El gran libro del postre peruano kaufen?
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