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Eleva tu juego culinario 2

Eleva tu juego culinario 2

Von Bocchio, Giacomo

Herausgegeben von Planeta Perú

Spanish 2024 ISBN 9786123320447
6 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 28 Min. mit diesem Buch
eBook

Über dieses Buch

«Una receta es el documento más importante en una cocina, y un buen cocinero debe ser capaz de interpretarla y llevarla a cabo, aplicando las técnicas aprendidas». Con más de veinte años de experiencia en el mundo de la gastronomía, desde restaurantes con estrellas Michelin y cadenas hoteleras de lujo hasta grandes plantas de procesamiento de alimentos en diversos países, el chef Giacomo Bocchio es uno de los cocineros más talentosos de la escena gastronómica peruana. En este segundo volumen de Eleva tu juego culinario, Giacomo comparte más de cien recetas —entre bases, entradas, sopas, salsas, fondos, piqueos, sánguches, bebidas y postres— de la cocina peruana e internacional, además de técnicas y consejos prácticos que nos ayudarán a seguir elevando nuestro juego culinario, pero, sobre todo, a compartir estas deliciosas preparaciones con nuestros seres queridos.

Verfügbarkeit

Eleva tu juego culinario 2 ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kaufe es direkt beim Verlag bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Eleva tu juego culinario 2 erhältlich?
Eleva tu juego culinario 2 ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Eleva tu juego culinario 2 kaufen?
Du kannst Eleva tu juego culinario 2 bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Eleva tu juego culinario 2 zu lesen?
Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 28 Min. mit Eleva tu juego culinario 2.

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