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Fanescas: secretos y tradiciones

Fanescas: secretos y tradiciones

Von Juan Pablo Holguín, Diego Salazar Duque, Víctor Llugsha G., Edgar Reyes

Herausgegeben von UTE

Spanish 32 Seiten 2023 ISBN 9789942843227
47 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 21 Min. mit diesem Buch Leser lesen es in mehreren Etappen Geschätzte Lesezeit: 35 Min.
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Über dieses Buch

La Semana Santa Quiteña, una de las fiestas religiosas más importantes, destaca por sus grandes procesiones, recreaciones de pasajes bíblicos, deslumbrantes vestimentas tradicionales y por sus sabores ancestrales plasmados en la fanesca, ícono gastronómico que conjuga la celebración del Pawkar Raymi, tradición del pueblo kichwa, con el sincretismo religioso católico. Gracias al trabajo articulado con la academia, y como parte de ‘QuitoNómika’, la estrategia gastronómica del DMQ, desarrollamos el concurso ‘Fanescas, secretos y tradiciones’ 2023 para rescatar los sabores y poner en valor el patrimonio alimentario de la Capital del Centro del Mundo.

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Audience
adults
Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Fanescas: secretos y tradiciones erhältlich?
Fanescas: secretos y tradiciones ist als PDF in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
Wo kann ich Fanescas: secretos y tradiciones kaufen?
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Kann ich Fanescas: secretos y tradiciones kostenlos lesen?
Ja — Fanescas: secretos y tradiciones ist kostenlos bei Librería UTE verfügbar.
Wie lange dauert es, Fanescas: secretos y tradiciones zu lesen?
Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 21 Min. mit Fanescas: secretos y tradiciones.
Lesen Leser Fanescas: secretos y tradiciones in der Regel zu Ende?
Leser verbringen durchschnittlich 21 Min. mit Fanescas: secretos y tradiciones, meist in mehreren Etappen.

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