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Pastelería clásica

Von Juan Pablo Holguín, Daniela Espinoza, Daniel Fierro

Herausgegeben von UTE

Spanish 189 Seiten 2022 ISBN 9789942843166

142 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 5 Std. mit diesem Buch Leser lesen dieses Buch meist zu Ende Geschätzte Lesezeit: 3 Std. 28 Min.

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Über dieses Buch

Este libro pretende preservar la esencia de la pastelería y repostería clásica, describir la historia y compartir las técnicas e ingredientes que guardan el alma de las recetas más emblemáticas, siendo un texto dirigido a estudiantes, profesionales o aficionados que quieran aprender este maravilloso arte, aplicando la metodología especificada en cada capítulo.

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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Pastelería clásica erhältlich?: Pastelería clásica ist als PDF in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
Wo kann ich Pastelería clásica kaufen?: Du kannst Pastelería clásica bei Librería UTE kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Pastelería clásica zu lesen?: Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 5 Std. mit Pastelería clásica.
Lesen Leser Pastelería clásica in der Regel zu Ende?: Ja — Leser verbringen durchschnittlich 5 Std. mit Pastelería clásica und die meisten lesen es zu Ende.