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La barbacoa

Von García Ramón, Toni, Manresa, Óscar

Herausgegeben von DEBATE

Spanish 2021 ISBN 9788418006654

eBook

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Verfügbar in 19 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece una serie de recetas que desentrañan los pormenores de una ciencia que va más allá de una simple brasa. El libro explica desde qué carne elegir hasta cómo alcanzar su punto exacto de jugosidad, la salsa con la que macerarla, el maridaje perfecto, la combustión o los acompañamientos.

Verfügbarkeit

La barbacoa ist als eBook in 19 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist La barbacoa erhältlich?: La barbacoa ist als eBook in 19 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich La barbacoa kaufen?: Du kannst La barbacoa bei Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.