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La cocina asiática y sus bebidas

La cocina asiática y sus bebidas

Von Prandoni, Anna, Ghionna, Raffaella

Herausgegeben von De Vecchi Ediciones

Spanish 2020 ISBN 9781646998562
eBook

Über dieses Buch

Exótica, refinada, elegante, de ingredientes variados y con una gran tradición, la cocina asiática, procedente de China, Japón o la India, constituye una suma de estilo y buen gusto, y en ella la preparación y la presentación de los platos se cuidan hasta el mínimo detalle. Rollitos de primavera, nems, crêpes, raviolis, sushi, sashimi, udon, tempura, ghee, masala, dahi, paneer, chutney: las preparaciones, tradicionales o novedosas, se explican paso a paso y se acompañan de múltiples detalles y sugerencias para poder preparar una comida muy sabrosa y con estilo. Además, se proponen fichas explicativas de todos los productos tradicionales utilizados, junto con una presentación de los utensilios y los diferentes métodos de cocción (al vapor, salteados, fritos, cocciones...). Una obra que se convertirá para todos los amantes de la cocina asiática en una herramienta indispensable que les permitirá obsequiar a familiares y amigos con los mejores platos tradicionales de esta cocina.

Verfügbarkeit

La cocina asiática y sus bebidas ist als eBook in 17 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist La cocina asiática y sus bebidas erhältlich?
La cocina asiática y sus bebidas ist als eBook in 17 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich La cocina asiática y sus bebidas kaufen?
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