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La pastelería sin secretos

Von Gross, Osvaldo

Herausgegeben von Planeta Argentina

Spanish 2021 ISBN 9789504974673

35 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 1 Std. 8 Min. mit diesem Buch

eBook

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Über dieses Buch

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en imprescindible no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba –conjuga– como nadie técnica y pasión, por eso su "método" es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes. Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: más de 200 recetas se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada –¡e ilustrada!– de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.

Verfügbarkeit

La pastelería sin secretos ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kaufe es direkt beim Verlag bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist La pastelería sin secretos erhältlich?: La pastelería sin secretos ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich La pastelería sin secretos kaufen?: Du kannst La pastelería sin secretos bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, La pastelería sin secretos zu lesen?: Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 1 Std. 8 Min. mit La pastelería sin secretos.