Ciencia de los alimentos

Ebook 20 Receitas Fitness Com Calculo Preço E Calorias

Reis, Josiane

Ebook Salgados De Festa Faça E Venda Receitas Com Cálculo De Custo

Reis, Josiane

Ebook Receitas De Recheios Irresistíveis: Do Clássico Ao Moderno

Reis, Josiane

Ebook Pipocas Gourmet Para Você Fazer Ou Para Renda Extra Faça E Venda

Reis, Josiane

Crafting Everyday Food

Crafting Everyday Food

Desperdicio alimentario

Pérez, María Dolores

Seguridad alimentaria y gestión del desperdicio

Autores varios

Análise Sensorial Aplicada a Sabores e Texturas de Produtos de Panificação e Confeitaria

Gularte, Márcia Arocha, Vicari, Lucíla, Santos, Roberta Bascke

In Etichetta

Bianchi, Daniele

How to read a food label

Bianchi, Daniele

Food Styling

Passos, Juliano

Engánchate A La Vida

Tirapu, Jaime Barcenilla

O Processo de Fabricação do Açúcar e do Álcool

Zacura Filho, Guilherme, Peregini Piccirilli, Jonas

Antocianinas: Explorando Cores, Reações Químicas, Estabilidade, Extração, Biodisponibilidade e Benefícios à Saúde

Stringheta, Paulo Cesar, Bobbio, Paulo Anna (in memoriam)

Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos. Uf0057.

De Guevara, Miguel Ángel Ladrón

Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Uf0056.

De Guevara, Miguel Ángel Ladrón

Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Uf0054.

Sánchez, Ambrosio Carrón

Preelaboración Y Conservación Culinarias. Uf0055.

Sánchez, Ambrosio Carrón

Uso De La Dotación Básica Del Restaurante Y Asistencia En El Preservicio. Uf0058.

Díaz, Miguel Ángel Fernández

Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa. Mf1046.

Redondo, José Ignacio Ulrich

Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Uf0060.

Sánchez, Ambrosio Carrón

Cocina Doméstica. Mf1331.

Rubio, Natalia Santos

Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante. Uf0059.

Sánchez, Ambrosio Carrón