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A la mesa con Alfonso Reyes

A la mesa con Alfonso Reyes

Por José María Infante

Publicado por Editorial Universitaria UANL

Spanish 234 páginas 2021 ISBN 9786074335804
Tiempo de lectura estimado: 4 h 17 min
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Sobre este libro

Fue en 1953 cuando los escritos sobre los andares gastronómicos de Alfonso Reyes quedaron reunidos bajo el título de Memorias de cocina y bodega. Minuta. Allí, Reyes alude al arte culinario. Este libro ayuda a la interpretación del otro, además de que amplifica su voz y nos reúne con la comida y la literatura como dos espacios fundamentales de la vida a través de la composición de un glosario preciso.

Disponibilidad

A la mesa con Alfonso Reyes está disponible como PDF en 1 librería online. Cómpralo directamente a su editorial en Editorial Universitaria UANL.

Audience
adults
Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible A la mesa con Alfonso Reyes?
A la mesa con Alfonso Reyes está disponible como PDF en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar A la mesa con Alfonso Reyes?
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¿Cuánto se tarda en leer A la mesa con Alfonso Reyes?
A un ritmo de lectura medio, A la mesa con Alfonso Reyes se lee en unas 4 h 17 min (234 páginas).

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