Alimentos
Publicado por ACRIBIA
Español
370 páginas
2025
ISBN 9788420013435
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Sobre este libro
Por razones que no corresponden a este libro, había dejado el Instituto Nacional de Microbiología en donde dirigía el laboratorio de elaboración de Vacuna Antituberculosa BCG, e interinamente la jefatura del departamento de productos biológicos para iniciar mis actividades en la industria alimentaria como jefe del departamento microbiológico.
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