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Alimentos

Alimentos

Por Carlos Luján D’Andrea

Publicado por ACRIBIA

Spanish 370 páginas 2025 ISBN 9788420013435
Tiempo de lectura estimado: 6 h 47 min
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Sobre este libro

<div><!--block-->Por razones que no corresponden a este libro, había dejado el Instituto Nacional de Microbiología en donde dirigía el laboratorio de elaboración de Vacuna Antituberculosa BCG, e interinamente la jefatura del departamento de productos biológicos para iniciar mis actividades en la industria alimentaria como jefe del departamento microbiológico.</div>

Disponibilidad

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Idioma
Spanish
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