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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

Por Dória, Carlos Alberto

Publicado por Edições Tapioca

Portuguese 2023 ISBN 9786560440395
eBook

Sobre este libro

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

Disponibilidad

As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária está disponible como eBook en 2 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Cómpralo directamente a su editorial en Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Idioma
Portuguese
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária?
As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária está disponible como eBook en 2 librerías online.
¿Dónde puedo comprar As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária?
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