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Asociatividad: estrategia para el desarrollo nacional. Propuesta de política para el sector lácteo en Colombia

Asociatividad: estrategia para el desarrollo nacional. Propuesta de política para el sector lácteo en Colombia

Por BARRETO TEJADA, Juan Alejandro, CORTÉS MILLÁN, Germán Ándres, BONILLA LONDOÑO, Norma Lucía, ROJAS BELTRÁN, Flor, Maria

Publicado por Universidad Piloto de Colombia

Spanish 2015 ISBN 9789588957197
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Sobre este libro

El objetivo de esta obra es diseñar y proponer políticas tendientes al fomento de la asociatividad entre los productores de leche en Colombia, tomando como referente dos cuencas de alta producción lechera: altiplano cundiboyacense y zona sur del país. El fortalecimiento de la asociatividad entre los productores nacionales de leche aparece como requisito ineludible para el éxito de las políticas que ha diseñado el Estado colombiano con el fin de facilitar la adecuación de la producción nacional a los exigentes estándares de competitividad y calidad sanitaria y composicional propios de esquemas eficientes en Europa y Norteamérica.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Asociatividad: estrategia para el desarrollo nacional. Propuesta de política para el sector lácteo en Colombia?
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