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Cata de Vinos

Por Requena Peláez, José Miguel

Publicado por ICB Editores

Spanish 388 páginas 2013 ISBN 9788490219058

Tiempo de lectura estimado: 7 h 7 min

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Disponible en 29 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente ICB Editores

Sobre este libro

El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos.

Disponibilidad

Cata de Vinos está disponible como PDF en 29 librerías online. Entre las librerías que lo venden están ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Cómpralo directamente a su editorial en ICB Editores.

Preguntas frecuentes

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