Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible

Por Fundación Alícia

Publicado por Larousse

Spanish 2021 ISBN 9788418473029

eBook

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Sobre este libro

Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible! El libro da respuesta a cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para la salud?, ¿es peligro estar delante de un microondas en funcionamiento?, ¿qué recipientes se pueden emplear?, ¿existe pérdida de vitaminas al cocinar con microondas? Elaborado por los profesionales de Fundación Alícia (Ali-mentación y cien-cia), recopila más de 80 recetas de verduras y setas, cereales y tubérculos, pescados y mariscos, carnes y aves, huevos, postres y frutas, así como otras informaciones de interés: tablas de referencia para precisar los tiempos de cocción de cada ingrediente en función de las cantidades, trucos y consejos para la descongelación y regeneración de alimentos.

Disponibilidad

Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible está disponible como eBook en 19 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible?: Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible está disponible como eBook en 19 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible?: Puedes comprar Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible en Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compara todas las opciones en la lista de esta página.