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Cocina doméstica. SSCI0109

Por Guardeño Ligero, Maria del Rocío

Publicado por IC Editorial

Spanish 2013 ISBN 9788416067183

eBook

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Disponible en 21 librerías

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Sobre este libro

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.

Disponibilidad

Cocina doméstica. SSCI0109 está disponible como eBook en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cocina doméstica. SSCI0109?: Cocina doméstica. SSCI0109 está disponible como eBook en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Cocina doméstica. SSCI0109?: Puedes comprar Cocina doméstica. SSCI0109 en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.