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Cocina limeña

Cocina limeña

Por La Universidad San Martín de Porres

Publicado por Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193195
eBook

Sobre este libro

Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.

Disponibilidad

Cocina limeña está disponible como eBook en 23 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cocina limeña?
Cocina limeña está disponible como eBook en 23 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Cocina limeña?
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