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Cuentos de quesos sin pan

Cuentos de quesos sin pan

Por Juli, Juan Roselló

Publicado por Letrame Grupo Editorial

Spanish 2026
eBook

Sobre este libro

Explico muchos de los quesos más importantes y todos sus datos, más las notas de cata, pero lo más importante son los cuentos, historias o leyendas de todos estos quesos recogidas en mis viajes de trabajo, que me ha transmitido la gente que elabora los quesos y ama los animales, y la naturaleza. Ciertas o no, fantásticas leyendas, como la del quesero enamorado que tenía la novia coqueta, o los elaboradores que escondían los quesos en barriles, o la historia de la catedral de Santiago, y también las necesidades de los hombres en todas las épocas, y las maravillas que la naturaleza nos ha regalado a través de la vida y el tiempo, las fermentaciones espontáneas, sabores inigualables, y alimentos y medicamentos que nunca hubiéramos descubierto. También las formas de vida de la Antigüedad, condicionadas por la climatología y por los territorios, obligaban a pensar para mantener la supervivencia.

Disponibilidad

Cuentos de quesos sin pan está disponible como eBook en 8 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Crisol Ebooks.

Categorías

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cuentos de quesos sin pan?
Cuentos de quesos sin pan está disponible como eBook en 8 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Cuentos de quesos sin pan?
Puedes comprar Cuentos de quesos sin pan en Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Crisol Ebooks. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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