Culinary History of Downeast Maine, A

Por Joyce, Sharon L.

Publicado por The History Press

English 2019 ISBN 9781439667408

eBook

Buy at Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷

Disponible en 9 librerías

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visitar tienda →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visitar tienda →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visitar tienda →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Visitar tienda →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Visitar tienda →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visitar tienda →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visitar tienda →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visitar tienda →

Viubux 🇲🇽 Visitar tienda →

Sobre este libro

Maineâ€™s Downeast culinary history begins well before explorers arrived in the 1500s. Some of the food preparation and preservation techniques used by the Wabanakis and early colonists are still in use today. Lobster and other seafood from the Gulf of Maine and the area now known as Acadia National Park paved the way for a vibrant tourist food scene. The â€œrusticatorsâ€' like the Rockefellers, Pulitzers, Astors, Vanderbilts and other wealthy families created a mixed environment of fashionable food trends and simple foods like fish chowder. Locals like the 40 Hayseeders used food as a statement to make fun of the â€œsummer people.â€' Author Sharon Joyce details the rich and delicious history of food in Downeast Maine.

Disponibilidad

Culinary History of Downeast Maine, A está disponible como eBook en 9 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Culinary History of Downeast Maine, A?: Culinary History of Downeast Maine, A está disponible como eBook en 9 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Culinary History of Downeast Maine, A?: Puedes comprar Culinary History of Downeast Maine, A en Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay. Compara todas las opciones en la lista de esta página.