Ir al contenido principal
Embotits

Embotits

Por Sanglas, David

Publicado por ROSA VENTS

Catalan 2025 ISBN 9788410256514
eBook

Sobre este libro

Tots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A través de receptes pràctiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com conservar-los millor i com integrar-los en plats on llueixin de manera original: des d'uns bunyols amb botifarra negra i garoines fins a un fals risotto de llonganissa de Vic amb ceps o els icònics macarrons a la carbonara de l'aclamat restaurant Disfrutar. Un compendi de receptes d'ara i abans per gaudir dels productes més emblemàtics de la nostra terra.

Disponibilidad

Embotits está disponible como eBook en 4 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros España, Bookshop Uruguay, Ebooks Librería Carlos Fuentes.

Idioma
Catalan
Compartir

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Embotits?
Embotits está disponible como eBook en 4 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Embotits?
Puedes comprar Embotits en Bajalibros España, Bookshop Uruguay, Ebooks Librería Carlos Fuentes. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

Valoraciones y reseñas

Aún no hay valoraciones. Sé el primero en reseñar este libro.

Acceder para valorar y reseñar este libro.

Comentarios

Acceder para unirte a la conversación.

Aún no hay comentarios.