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Enciclopedia de nutrición y producción animal

Por Fuller, M.

Publicado por ACRIBIA

Spanish 611 páginas 2008 ISBN 9788420012216

13 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 40 min con este libro Tiempo de lectura estimado: 11 h 12 min

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Sobre este libro

Por definición, una enciclopedia debe cubrir la totalidad del conocimiento humano o, al menos, de algún sector especial del mismo. No hace muchos años, habría sido posible incluir todos los conocimientos sobre nutrición animal en un libro de la extensión del presente, ya que la ciencia de la nutrición es joven, pero ha sido tal el ritmo de sus avances que ya no es posible. La nutrición de los animales productivos es un asunto complejo que requiere conocimientos de bioquímica, fisiología, patología, medicina veterinaria, producción animal, agricultura e, incluso, como puede comprobarse en las páginas siguientes, cuestiones muy alejadas de dichas disciplinas.

Disponibilidad

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Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

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