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A un ritmo de lectura medio, Exploraciones por el planeta Comida se lee en unas 3 h 42 min (202 páginas).

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Exploraciones por el planeta Comida

Por Puigdoménech Rosell, Pere

Publicado por Publicacions de la Universitat de València

Spanish 202 páginas 2021 ISBN 9788491347781

Tiempo de lectura estimado: 3 h 42 min

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Sobre este libro

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca "epidemias" de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.

Disponibilidad

Exploraciones por el planeta Comida está disponible como PDF en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Exploraciones por el planeta Comida?: Exploraciones por el planeta Comida está disponible como PDF en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Exploraciones por el planeta Comida?: Puedes comprar Exploraciones por el planeta Comida en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
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