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Gestión administrativa y comercial en restauración

Por Díaz, E

Publicado por Paraninfo

Spanish 290 páginas 2014 ISBN 9788497324359

Tiempo de lectura estimado: 5 h 19 min

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Disponible en 1 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente Alpha CLOUD

Sobre este libro

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y tiene como objetivo la familiarización de estos con todo aquello que un profesional de la restauración debe saber. Consta de 10 Unidades didácticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que abarcan la gestión administrativa y comercial dentro de la empresa de restauración.

Disponibilidad

Gestión administrativa y comercial en restauración está disponible como PDF en 1 librería online. Cómpralo directamente a su editorial en Alpha CLOUD.

Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Gestión administrativa y comercial en restauración?: Gestión administrativa y comercial en restauración está disponible como PDF en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar Gestión administrativa y comercial en restauración?: Puedes comprar Gestión administrativa y comercial en restauración en Alpha CLOUD. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer Gestión administrativa y comercial en restauración?: A un ritmo de lectura medio, Gestión administrativa y comercial en restauración se lee en unas 5 h 19 min (290 páginas).