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Manual del Café (Edición mexicana)

Manual del Café (Edición mexicana)

Por Artusi, Nicolás

Publicado por Planeta México

Spanish 2019 ISBN 9786070760976
eBook

Sobre este libro

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Disponibilidad

Manual del Café (Edición mexicana) está disponible como eBook en 16 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Manual del Café (Edición mexicana)?
Manual del Café (Edición mexicana) está disponible como eBook en 16 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Manual del Café (Edición mexicana)?
Puedes comprar Manual del Café (Edición mexicana) en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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