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Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica

Por Pérez Rodríguez, Mª Dolores

Publicado por ICB Editores

Spanish 110 páginas 2012 ISBN 9788490219782

Tiempo de lectura estimado: 2 h 1 min

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Disponible en 29 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente ICB Editores

Sobre este libro

Proporcionar al Profesional Técnico Auxiliar de Enfermería los conocimientos y habilidades necesarias para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en el ámbito de la nutrición y la dietética. Todo ello dentro del marco de la formación continuada que los profesionales sanitarios deben desarrollar. Aprender y reforzar los conceptos relacionados con nutrición y alimentación. Aprender y reforzar distintos clasificaciones de los alimentos, así como desarrollar sus criterios. Aprender los distintos criterios para elaboración de dietas y valoración nutricional. Conocer y desarrollar los principales conceptos a tener en cuenta para la elaboración de dietas según distintas situaciones normales y patológicas. Conocer los conceptos y metodología asociada a nutrición enteral y parenteral. Conocer los procesos de transmisión de infecciones por alimentos y sus medidas de control y prevención.

Disponibilidad

Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica está disponible como PDF en 29 librerías online. Entre las librerías que lo venden están ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Cómpralo directamente a su editorial en ICB Editores.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica?: Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica está disponible como PDF en 29 librerías online.
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¿Cuánto se tarda en leer Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica?: A un ritmo de lectura medio, Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica se lee en unas 2 h 1 min (110 páginas).