Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, Rey Acosta, Lidia

Publicado por IC Editorial

Spanish 2025 ISBN 9788411847520

eBook

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Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0509 - REPOSTERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Disponibilidad

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 está disponible como eBook en 19 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Preguntas frecuentes

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