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Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México

Por Aguilar Morales, Víctor Hugo

Publicado por UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

Spanish 2018 ISBN 9786070248382
eBook

Sobre este libro

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

Disponibilidad

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México está disponible como eBook en 18 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México?
Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México está disponible como eBook en 18 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México?
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