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De la alta cocina a tu casa

Par Andrés Morera, David

Publié par Editorial Planeta

Spanish 2018 ISBN 9788408184478

eBook

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Disponible dans 16 librairies

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Vendu directement par l'éditeur indépendant Planeta Argentina

À propos de ce livre

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España. Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.

Disponibilité

De la alta cocina a tu casa est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Questions fréquentes

Dans quels formats De la alta cocina a tu casa est-il disponible ?: De la alta cocina a tu casa est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne.
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