Quanto tempo leva para ler A cozinha mineira?

Em um ritmo médio de leitura, A cozinha mineira leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).

A cozinha mineira

Por Ramos, Regina Helena de Paiva

Publicado por Editora Melhoramentos

Portuguese 58 páginas 2010 ISBN 9788506062265

Tempo de leitura estimado: 1 h 4 min

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Disponível em 2 livrarias

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Sobre este livro

Ao contrário do que se pensa, Minas Gerais não é apenas a terra do pão de queijo. Tem também seu Cuscuz típico, Regalos de fubá, Galinha com quiabo, a Leitoa pururuca, Canjiquinha com costela, peixes de forno e fogão — sem falar nos doces, bolos, tortas e compotas imbatíveis. Este livro oferece sugestões que foram pesquisadas em livros antigos e cadernos de receitas de tradicionais cozinheiras da região, para que possamos recriar em casa o melhor do sabor mineiro. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.

Disponibilidade

A cozinha mineira está disponível como PDF em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

América Central & América do Sul Geral

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

Em quais formatos A cozinha mineira está disponível?: A cozinha mineira está disponível como PDF em 2 livrarias online.
Onde posso comprar A cozinha mineira?: Você pode comprar A cozinha mineira em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler A cozinha mineira?: Em um ritmo médio de leitura, A cozinha mineira leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).