Quanto tempo leva para ler A cozinha paulista?

Em um ritmo médio de leitura, A cozinha paulista leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).

A cozinha paulista

Por Ramos, Regina Helena de Paiva

Publicado por Editora Melhoramentos

Portuguese 58 páginas 2010 ISBN 9788506062258

Tempo de leitura estimado: 1 h 4 min

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Sobre este livro

A verdadeira comida paulista vem das antigas fazendas e das vilas. São sopas nutritivas, carnes típicas como o Pernil ao forno, o Bife de caçarola, a Vaca atolada, combinações perfeitas como o Virado à paulista, muitas aves e peixes. Há também acompanhamentos variados, doces tradicionais e muitas sobremesas, assim como as quitandas típicas da São Paulo antiga. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.

Disponibilidade

A cozinha paulista está disponível como PDF em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

América Central & América do Sul Geral

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

Em quais formatos A cozinha paulista está disponível?: A cozinha paulista está disponível como PDF em 2 livrarias online.
Onde posso comprar A cozinha paulista?: Você pode comprar A cozinha paulista em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler A cozinha paulista?: Em um ritmo médio de leitura, A cozinha paulista leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).