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Al compás de las especias

Al compás de las especias

Por Salazar Silva, Néstor

Publicado por RUTH Casa Editorial

Spanish 2023 ISBN 9789591113122
eBook

Sobre este livro

Jugos y ensaladas tan nativos como las "frutas del Caney" de Félix B. Caignet; platos en que está vigente el legado culinario indígena, español y africano; postres que nos recuerdan los dulces de nuestras abuelas… En este libro se incluyen ingredientes, comidas y modos de cocinar del cubano de antes y de ahora, reflejados en la música: modesto reconocimiento a pregoneros, cocineros, compositores e intérpretes, actores principales de una tradición musical y culinaria que nos distingue en el mundo.

Disponibilidade

Al compás de las especias está disponível como eBook em 20 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Al compás de las especias está disponível?
Al compás de las especias está disponível como eBook em 20 livrarias online.
Onde posso comprar Al compás de las especias?
Você pode comprar Al compás de las especias em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.

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