Ir para o conteúdo principal
EbooksDepository
Entrar
Alimentos: introducción, técnica y seguridad

Alimentos: introducción, técnica y seguridad

Por Medin, S., Medin, R.

Publicado por Hygea Ediciones

Spanish 257 páginas 2022 ISBN 9789874781147
18 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 11 min com este livro Tempo de leitura estimado: 4 h 43 min
PDF
Buy at Alpha CLOUD 🇨🇴

Disponível em 1 livrarias

Vendido diretamente pela editora independente Alpha CLOUD

Sobre este livro

Según la Real Academia Española, “alimento es el que sirve para mantener la existencia de algunas cosas que, como el fuego, necesitan de pábulo”. Con esta frase empezaba la primera edición de este maravilloso libro en el año 2002. A 20 años de este comienzo sentimos mucha emoción y responsabilidad en esta nueva entrega. Con la divulgación y el alcance que ha tenido “Alimentos: introducción, técnica y seguridad”, sentimos que hemos contribuido en encender la curiosidad para el estudio de los paradigmas de la nutrición y los alimentos con un espíritu crítico, mediante la participación en la jerarquización de las tareas vinculadas al tratamiento de los alimentos. Cada nueva edición implica un compromiso en la actualización, profundización y revisión de todo el material.

Disponibilidade

Alimentos: introducción, técnica y seguridad está disponível como PDF em 1 livraria online. Compre-o diretamente da editora em Alpha CLOUD.

Idioma
Spanish
Compartilhar

Perguntas frequentes

Em quais formatos Alimentos: introducción, técnica y seguridad está disponível?
Alimentos: introducción, técnica y seguridad está disponível como PDF em 1 livraria online.
Onde posso comprar Alimentos: introducción, técnica y seguridad?
Você pode comprar Alimentos: introducción, técnica y seguridad em Alpha CLOUD. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Alimentos: introducción, técnica y seguridad?
Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 11 min com Alimentos: introducción, técnica y seguridad.

Avaliações e resenhas

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro a resenhar este livro.

Entrar para avaliar e resenhar este livro.

Comentários

Entrar para participar da conversa.

Ainda não há comentários.

Você também pode gostar

Guía de alimentación y dietoterapia para pacientes con SARS-CoV-2

Guía de alimentación y dietoterapia para pacientes con SARS-CoV-2

Siskin, D., Salaverry, M., Perrone, R., Medin, R.

Alimentos en servicio

Alimentos en servicio

Medin, S., Medin, R.

Alimentos en servicio

Alimentos en servicio

Medin, S., Medin, R.