Sobre este livro

La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.

Cocina con olla multifunción

Disponível em 16 livrarias

Sobre este livro

Categorias

Você também pode gostar

Vinhos

100 Receitas de Sobremesa

Cocina nórdica

Syrisches Kochbuch: 55 leckere & traditionelle Rezepte für jede Tagesmahlzeit

Tunesisches Kochbuch: 70 leckere & exotische Gerichte aus Tunesien - Inklusive Frühstücksgerichte, Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarisch und vegan, Desserts und Spezialrezepte

Bärlauchmania - Kochen wie ein wildgewordenes Eichhörnchen