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Cocina doméstica. SSCI0109

Por Guardeño Ligero, Maria del Rocío

Publicado por IC Editorial

Spanish 2013 ISBN 9788416067183

eBook

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Disponível em 21 livrarias

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Sobre este livro

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.

Disponibilidade

Cocina doméstica. SSCI0109 está disponível como eBook em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Indústria Alimentícia

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Cocina doméstica. SSCI0109 está disponível?: Cocina doméstica. SSCI0109 está disponível como eBook em 21 livrarias online.
Onde posso comprar Cocina doméstica. SSCI0109?: Você pode comprar Cocina doméstica. SSCI0109 em Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.